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2022年8月 の記事一覧

口腔乾燥感

口が渇くと訴える患者さんの中には、実際は乾いていないことがときどきあります。このような場合は「口腔異常感症」「口腔セネストパチー」となります。口腔粘膜が痛みや熱さを感じるのは、感覚神経終末にあるTRPV1チャンネルです。…
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鉄臭い口臭

歯周ポケットや舌乳頭底面から出血すると鉄臭い味がします。今回の中城先生の発表は出血ではなく、食品中の鉄イオン由来です。この鉄イオンが同じく食品に含まれる油脂と口腔細菌と化学反応し、「1-オクテン-3-オン」を発生させます…
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