新しいプラークにはポルフィリンが少なく、古いプラークには多量のポルフィリンが含まれています。Qrayシステムはプラーク中のポルフィリンに反応して赤く光るので、古いプラークのみを観察することができます。 新しいプラークと古いプラークが区別できるということは、実はとっても役に立つことなのです。新しいプラークと比べて古いプラークには多数の細菌が生息していて、歯を溶かして虫歯を作る酸が多く産生されます。つまり、古いプラークはとても危険なプラークなのです。