ひとくちチーズカツ
料理教室でひとくちチーズカツ、豆腐とわかめの味噌汁などを作りました。食後にはデザートとチャイもいただきました。
食べ物・お店 の記事一覧
B級グルメ
衣がチキンラーメンのから揚げを食べました。 大阪の池田市発祥の創作料理です。2012年には池田市の料理コンテスト池ー1でグランプリに輝いています。 さくさくとした食べ応えでした。
クッキングビーンズ
プロ用の食材店にガルバンゾ（ひよこ豆）、マローファットビーズ（青エンドウ）、レッドキドニー（赤インゲン豆）の3種が入ったクッキングビーンズを買いました。そのままおかずにしてもおいしいのですが、麩と一緒にコンソメスープに入…
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ひよこ豆と豚バラのハーブ煮
一晩水に浸して戻したひよこ豆とハーブやスパイスを付けて一昼夜寝かせた豚バラ肉をホールトマトで炒め煮しました。大人にはエキゾチックで楽しい味でしたが、子供達の口には合いませんでした。
アンリ・シャルパンティエ
3月18日（土）をもって最後の出勤となった藤城先生が1年間お世話になりました、と差し入れにくださいました。アンリ・シャルパンティエのフィナンシェです。藤城先生ありがとうございました。