上を向いて歩こう
福岡県産の日本酒をのみました。 純米吟醸の生酒でまろやかで飲みやすく美味しいお酒でした。
食べ物・お店 の記事一覧
源 吉兆庵のさくらヴァッフェル
見学に来られたDrが源 吉兆庵のさくらヴァッフェルを差し入れでくれました。 ほんのり甘い桜味に春の訪れを感じました。とても美味しかったです。
グリーンカレー
タイのグリーンカレーは美味しくて大好きですが、用心しないと後でお腹が苦しくなってしまいます。こちらのグリーンカレー風味のトリ胸肉はお腹が痛くならずにおいしくいただけました。
鶏肉のコニャック煮 poulet au cognac
フランス・シャラント地方の料理で地元名産のコニャックを使います。まず鶏肉にコニャックを振りかけて15分寝かせ、鶏肉を炒めた後のフライパンでコニャックを沸騰させて鍋に加えて風味を付けます。皿に盛りつけた後でパセリを散らしま…
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BANZAI CAFE
箕面にある西川かの子さん、ヘレンさんの営むカフェに行ってきました。 西川ヘレンさん特製のハンバーグが食べられます。 柔らかくてとっても美味しかったです。