バラのフィナンシェ
患者様よりパティスリー・モンシェールのバラのフィナンシェをいただきました。抹茶・ショコラ・バター・フランボワーズの4種類の味がありそれぞれにメッセージが込められています。柔らかい口どけで美味しかったです。
食べ物・お店 の記事一覧
卵かけごはん
京都府亀岡市にある弁天の里に行ってきました。卵かけごはん専門店です。山道をぐるぐると登って行った先にありました。お米の粒が小さ目で、卵との相性が抜群です。卵かけ放題なので卵好きにはたまらないと思います。
北摂焙煎所 本店/ cafe matin（カフェマタン）
箕面市にあるカフェに行ってきました。コーヒーが有名なカフェでお店一杯にコーヒーの香りが広がっていました。 残念ながらコーヒーは飲めないためコーヒーゼリーをいただきましたが、濃厚で美味しかったです。
ウズベキスタンのパラフ
写真の右奥の米料理で、チキン、ひよこ豆、ウズラ、ニンニク、タマネギ、レーズン、クミンで作るピラフに似たパラフ（Palov）で、結婚式のお祝いとして出されます。男性は手で、女性はスプーンで食べるそうです。パエリアのように米…
≫続きを読む
ルビヤポロ
写真の右側の黄色い米料理がルビヤボロで、インゲン豆、タマネギ、ニンニク、トマトペースト、パン粉、ターメリック、シナモンで作ったイランのピラフです。ルビやとはインゲン豆のことで、パン粉の代わりにジャガイモで作るのが本格的だ…
≫続きを読む