熊本で初めて馬ホルモンというものを食べました。食感は牛ホルモンと同じでしたが、独特の味と香りは好みが分かれそうです。
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熊本県に行ってきました。名物料理を食べたくて、馬刺し握りとからし蓮根をお店で注文しました。こちらのからし蓮根は揚げたもので、通常のものより辛味が少なく感じました。熊本県の人は馬刺しは外食せず、スーパーで買うものだそうです…
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ドエルのロールケーキを患者様にいただきました。ずっと変わらぬ美味しさです。今回もスタッフみんなで仲良くお昼休みにいただきました。ありがとうございました。
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横浜に行っていたスタッフのお土産です。外側はさくっとしたキャラメル味の生地ですが中はふわっとした食感で美味しかったです。
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北海道など遠方からの参加者の帰りの都合からでしょう、今回の口臭学会は日曜日の昼までで閉会しました。塩尻の駅前で昼食に名物の山賊焼きを頂きました。この料理は塩尻や松本で20世紀前半に誕生したそうで、21世紀に入って町おこし…
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