鯛
和歌山で鯛を釣りました。初めての釣りだったので感激です。 さばきたては身が引き締まっていて、お刺身にして食べるととても美味しかったです。 また釣りに行きたいと思います。
食べ物・お店 の記事一覧
粳米（こうべい）
粳米はもち米ではない普通のうるち米の玄米を生薬としたものです。毎日食べているものが薬として使われているのは不思議な気分ですが、麦門冬湯や白虎加人参湯にはお米を欠かすことができないようです。 粳米の働きは滋養作用、清涼作用…
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桂枝（けいし）
クスノキ科の常緑樹である肉桂の若枝を生薬にしたものです。肉桂はシナモンともいい、八つ橋やニッキ飴、シナボンでおなじみです。 桂枝は血行を良くし、身体を温め、解熱作用を持っています。また、関節痛や頭痛、心痛、腹痛を止める働…
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ダムカレー
京都府の日吉ダム近くにある スプリングスひよしという施設に行きました。 名物はダムをモチーフにしたダムカレー。 カレーがダム湖の水、ご飯が日吉ダム、卵は橋、というように 具材すべてがダムの周りを囲うものになっていて とて…
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