木瓜（もっか）
パパイヤ科のパパイヤの成熟果実を乾燥させて生薬にしたものです。パパインというタンパク分解酵素が含まれているため、肉を軟らかくする働きがあり、肉料理に用いられます。他に鎮痛、利尿作用があり、正露丸や仁丹にも配合されています…
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2017年1月 の記事一覧
タイヌビエ
イネ科イヌビエ属タイヌビエ 刈り入れが終わった田んぼに群生していました。イネと似ているので草取りの際にお百姓さんが取り残してしまうようです。 イネ科1へ戻る 雑草図鑑1-1へ戻る
威霊山（いれいせん）
キンポウゲ科のシナボタンヅルの根を乾燥させて生薬にしたものです。袪風湿、通経絡の働きがあり、関節痛、筋肉痛、老人性皮膚瘙痒症などに用います。威霊山は疎経活血湯、二朮湯に用いられています。
ダンチク
イネ科ダンチク属ダンチク 北京の頤和園にある人工湖である昆明湖岸で見かけました。竹のように茎の内部は空洞になっていて節があります。竹と同じく軽くて丈夫なため、さまざまな用途で使われてきました。 イネ科3へ戻…
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