グリーンカレー
タイのグリーンカレーは美味しくて大好きですが、用心しないと後でお腹が苦しくなってしまいます。こちらのグリーンカレー風味のトリ胸肉はお腹が痛くならずにおいしくいただけました。
2017年3月 の記事一覧
研修機器の講習会
成瀬先生が研修機器の講習会を受けました。 この機械で欲しい細胞を一つから集めることができます。 使いこなすのは難しいですが、これからいっぱい使っていきたいとのことでした。
鶏肉のコニャック煮 poulet au cognac
フランス・シャラント地方の料理で地元名産のコニャックを使います。まず鶏肉にコニャックを振りかけて15分寝かせ、鶏肉を炒めた後のフライパンでコニャックを沸騰させて鍋に加えて風味を付けます。皿に盛りつけた後でパセリを散らしま…
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BANZAI CAFE
箕面にある西川かの子さん、ヘレンさんの営むカフェに行ってきました。 西川ヘレンさん特製のハンバーグが食べられます。 柔らかくてとっても美味しかったです。