ラサの市場
外国で各地の市場をのぞくことは旅の大きな楽しみです。現地の人々が日常的にどのようなものを食べているのか、物価水準はどの程度であるのかがよくわかります。中でも中国の市場は見慣れないもののオンパレードで楽しめます。 …
≫続きを読む
外国で各地の市場をのぞくことは旅の大きな楽しみです。現地の人々が日常的にどのようなものを食べているのか、物価水準はどの程度であるのかがよくわかります。中でも中国の市場は見慣れないもののオンパレードで楽しめます。 …
≫続きを読む
市場の一角に水産店が立ち並んでいました。ナマズや雷魚、ドジョウ、カエル、カメ、貝などの水産物の他にアヒル、鶏、ウサギなどの家禽類も揃っていました。客の注文に応じて、次から次へと生き物が食材に変化していました。 和を以って…
≫続きを読む
天下一品という京都に本店があるラーメン屋があります。修学院の本店には高校の帰り道に何度も立ち寄りました。ここのラーメンはスープに特徴があります。一見こってりとしていますが、実はまろやかでコクのあるスープです。このようなス…
≫続きを読む
チベットの空はいつも晴れ渡っています。そのため、雪山並みに大量の紫外線を浴びるため、チベット人は皆真っ黒に日焼けしています。ラサに着いたその日に化粧品店で日焼け止めを購入し、毎日使用しました。 ペストへ進む 院長近況7-…
≫続きを読む
『英国一家、日本を食べる』の中で、マイケル・ブース氏は大都会を子連れでも用心せずに動き回ることができる日本の安全さを称賛しています。パリやロンドンではそうではないのでしょう。 我が家でも子供達を連れてヨーロッパを旅するこ…
≫続きを読む